Formålet med dette kapittelet er å sikre gode rutiner for smittevern og renhold som beskytter både mennesker og dyr mot sykdom, og som bidrar til et trygt og hygienisk miljø i stallen. Systematiske tiltak for hygiene og smitteforebygging er avgjørende for å redusere risiko for smittespredning, ivareta dyrevelferd og oppfylle krav fra myndigheter og bransjestandarder.
Grunnlaget bygger på:
Dyrevelferdsloven og forskrifter om velferd for hest, som stiller krav til helse og hygiene i dyrehold.
Mattilsynets råd og veiledere for smittevern i stall og ved håndtering av dyr.
Arbeidsmiljøloven og internkontrollforskriften, som krever at arbeidsmiljøet er helsefremmende og trygt også med hensyn til hygiene og kjemikaliehåndtering.
Forskrift om smittevern i helsetjenesten (prinsipper overført til dyrehold), som understreker viktigheten av forebyggende rutiner og dokumentasjon.
Dette kapittelet danner rammen for hvordan virksomheten:
etablerer og følger faste renholdsrutiner i alle avdelinger
sikrer riktig bruk og lagring av rengjøringsmidler og desinfeksjonsmidler (stoffkartotek)
forebygger smittespredning mellom hester, mennesker og utstyr
dokumenterer og følger opp tiltak for hygiene og smittevern
gir ansatte og lærlinger nødvendig opplæring i smittevernrutiner